Курение кальяна в кафе и ресторанах попадет под запрет

Курильщиков выгонят из машин

Курение кальяна в кафе и ресторанах попадет под запрет

Министерство здравоохранения подготовило поправки в закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», которые позволят сократить спрос на табак. Реформы расширят список запрещенных для курения мест.

В частности, если проект будет принят, то кальяны в кафе, барах и ресторанах будут запрещены. Эти изменения будут внесены в рамках борьбы с рекламой курения, так как сам кальян не предусматривает потребление табака.

«В последние годы особенно насущной стала проблема потребления различных курительных смесей в местах общественного питания с помощью такого устройства, как кальян.

Достаточно трудно определить, добавляется в состав такой курительной смеси табак или нет», — говорится в документе.

Согласно документу, в России также запретят курить в коммунальных квартирах. Исключением станет лишь то помещение в коммуналке, которое принадлежит отдельному владельцу.

Кроме того, употребление табака предлагают запретить на остановках общественного транспорта и на расстоянии ближе трех метров от них.

Вместе с тем курильщикам запретят употреблять табак в личном транспортном средстве, в котором находятся дети, отмечается в законопроекте. Потушить сигарету придется также в присутствии лиц, возражающих против курения, вне зависимости от того, можно ли в конкретном месте курить или нет.

Реформы Минздрава коснутся и оформления ящиков для хранения табачной продукции, размещенных в торговом зале.

Они должны быть окрашены в цвет, соответствующий цвету Pantone 448C, не иметь внутренней и наружной подсветки, надписей на русском и других языках, каких-либо графических изображений и рисунков.

«Конструктивное исполнение ящиков для хранения должно обеспечивать отсутствие видимости табачной продукции, хранящейся в них, когда они находятся в закрытом положении», — говорится в документе.

На данный момент проект проходит независимую антикоррупционную экспертизу, которая завершится 28 ноября. Если документ примут, то все ограничения, кроме относящихся к кальянам, вступят в силу с 1 июля 2018 года. А кальяны в кафе и ресторанах предлагается запретить с января 2019 года.

Управляющий партнер коллегии адвокатов «Старинский, Корчаго и партнеры» Владимир Старинский сообщил «Газете.

Ru», что реформы Минздрава в целом логичны и понятны, однако на практике работать они будут очень плохо.

«Например, очень сложно будет проследить за тем, чтобы люди не курили в машине с детьми: подавляющее большинство случаев никогда не попадет в поле зрения правоохранительных органов», — считает юрист.

«Конечно, ни в коем случае нельзя курить при детях, тем более в транспорте, с недостатком свежего воздуха. Такие случаи встречаются, однако контролировать их будет очень сложно.

Ответственность за контроль, скорее всего, ляжет на плечи сотрудников ГИБДД. Возможно, на какую-то часть взрослой аудитории повлияет сам факт наличия закона, и они перестанут курить в присутствии детей»,— рассказала «Газете.

Ru» руководитель Общественного совета по проблеме подросткового курения Анна Сорочинская.

Самая спорная часть документа, по мнению Владимира Старинского, касается запрета на курение в присутствии лиц, которые против этого возражают. «Не очень понятно, как эта норма будет работать.

Если человек не будет реагировать на просьбы прекратить курить, то предполагается применение санкций, но для этого надо обратиться к уполномоченному лицу, которого вполне может не оказаться рядом.

Поэтому реализация этого положения вызывает большие вопросы», — убежден адвокат. Анна Сорочинская также сочла эту меру неоднозначной. «Это приведет к появлению конфликтных ситуаций.

Контролировать сложно — человеку придется доказать, что он действительно против курения. Здравый смысл в этой норме есть, но ее реализация будет еще сложней. Антитабачный закон серьезно изменился за последние годы.

Сейчас стоило бы обратить внимание на то, чтобы исполнялись уже существующие нормы», — считает она.

На вопрос, попытаются ли представители кальянного лобби обойти закон или обжаловать его, адвокат Старинский ответил, что у них мало шансов что-либо изменить.

«Что касается кальянного лобби, то оно есть, и будет много попыток эти запреты обойти, однако в том виде, в каком сейчас прописаны ограничения, сделать заведения ничего не смогут. Вряд ли удастся снять запрет и через суд.

Единственный выход — изменения в закон, которые предусмотрят возможность предоставления кальяна в определенных заведениях», — сообщил юрист, подразумевая аналогию с сигарными клубами.

Напомним, что в феврале 2013 года антитабачный закон значительно расширил список мест, на территории которых запрещено курение.

В него попали образовательные организации, учреждения культуры, спортивные объекты, а также в места, где оказываются медицинские и санаторно-курортные услуги. Под санкции попали и межквартирные лестничные площадки, чердаки и подвалы.

Кроме того, с 2013 года сотрудники полиции стали задерживать тех, кто курит на расстоянии менее чем 15 метров от входов в аэропорты, на вокзалы и станции метро.

Согласно статистике МВД за 2016 год, органы внутренних дел зафиксировали около 449 тыс. административных правонарушениях по статье 6.

24 «О нарушении установленного федеральным законом запрета курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах». Правоохранители вынесли более 5 тыс. устных замечаний и наложили более 415 тыс. административных штрафов.

Общая сумма денежных взысканий составила 211,8 млн рублей. При этом по сравнению с 2015 годом число нарушений снизилось примерно на 8%.

После запрета на курение в местах общепита рестораторы отметили резкий спад посещаемости.

По данным главы департамента торговли и услуг Москвы Алексея Немерюка, из-за антитабачного закона они потеряли 10–15% выручки.

Как отмечал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, сильнее всего последствия ограничений на курение сказываются в холодное время года.

Многие посетители быстрее уходят из заведений, потому что не хотят часто выходить на улицу. Блюд и напитков, соответственно, также заказывают намного меньше.

Ранее председатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Калашников заявил «Газете.Ru», что для курильщиков необходимо создать отдельные кафе. «Надо вывести кальянные, сигарные лаунжи и тому подобные заведения из понятия «общепит», где курение запрещено.

И создать для них отдельную категорию «клубы», которая не подпадает под антитабачный закон.

Это позволит подобным заведениям делать членство, чтобы не пускать туда несовершеннолетних, получить лицензию на продажу алкоголя и пройти все проверки Роспотребнадзора, чтобы готовить еду», — сообщил он.

В последнее время власти серьезно занялись табачным вопросом — регулированием реализации сигарет и повышением акцизов. Так, чуть больше недели назад в России вступил в силу регламент Таможенного союза на табачную продукцию.

Теперь производители сигарет обязаны выпускать пачки только с устрашающими изображениями, которые будут нанесены на обе стороны изделия и займут не менее 50% его площади. Кроме того, компании, производящие табак, обяжут выпускать свою продукцию в новой малопривлекательной упаковке, сбоку которой будет сказано, что товар содержит системные яды.

Им также запретят запретят наносить на упаковки изображения, которые напоминают о чем-то вкусном, а также указывать слова и словосочетания «с низким содержанием смол», «легкие», «мягкие» и другие.

17 октября Минздрав поддержал законопроект, внесенный членами Совета Федерации, запрещающий курение на открытом воздухе на расстоянии менее 10 м от входа в подъезды жилых домов.

В пояснительной записке парламентариев Совфеда указывалось, что ситуация, когда соседи или гости курят у входа в многоквартирный дом, широко распространена.

Людям, страдающим астмой и другими заболеваниями дыхательных путей, приходится постоянно вдыхать табачный дым, проходя в собственные дома.

Жители нижних этажей многоквартирных домов в свою очередь становятся «заложниками» данной ситуации, не имея возможности открыть окна, отмечали в Совете Федераций.

Источник: https://www.gazeta.ru/social/2017/11/23/11000342.shtml

Запрет кальяна в кафе

Курение кальяна в кафе и ресторанах попадет под запрет

Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака 6) в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах».

Хотя надо сказать, что строго говоря под курением закон понимает использование табачных изделий в целях вдыхания дыма, возникающего от их тления.

Но при курении кальяна пиролиза не происходит, и курим мы по сути глицерин.

В России с 1 июня запретили курить в заведениях общепита, поездах, вокзальных перронах и много где еще.

Для посетителя, дымящего в кафе, определен штраф: 500-1500 рублей. урильщикам осталась только улица, и зимой им, конечно, станет особенно обидно.

В то же время в городе работают и пока не думают закрываться кальянные салоны – они даже готовятся пережить второе рождение.

Правда, содержатели кальянных говорят, что этот бизнес, по крайней мере до принятия антитабачного закона, не отличался доходностью.

«Я открыл кальянную на улице Рубинштейна, – вспоминает бизнесмен Максим Иванов.

– Она находилась во втором дворе и, кроме дыма, ничем не торговала.

Но арендные ставки росли с каждым годом, я понял, что этот бизнес нерентабелен, и продал ее».

Что такое общественное место понятие и

По словам Максима Иванова, в городе действуют порядка 2000 кальянных (хотя Яндекс знает только 20).

Получается, что заведения эти работают для узкого круга – с предварительным бронированием, с разъяснениями, за какой дверью их искать.

Корреспондент «Города 812» посетил две кальянных на Лиговском проспекте: одна размещается в «Этажах», другая – в двухстах метрах оттуда, в страшном дворике.

В кальянной в «Этажах» посетителей не было, поскольку день случился рабочий. «Могу налить чаю», – предложила девушка за стойкой. Девушка ответила просто: я же вам не продам этот чай, а угощу.

В следующей кальянной повторилась та же история: прайс на кофе висел на стене, но кофемашина сломалась перед самым моим приходом. Это была настоящая кальянная, хотя найти ее оказалось непросто.

Внутри имелись мягкие диваны, наборы для настольных игр, хорошая вытяжка.

Обслуживающий персонал горячо обсуждал тот самый антитабачный закон и его значение для общепита.

Говорили, что после вступления в силу антитабачного закона для нормального функционирования кальянной требуется развести два юридических лица – кальянную и заведение общепита: они могут квартировать в едином помещении, хотя дымокурню все равно придется как-то оградить. Для тех, кто не хочет идти по этому пути, остается лазейка: чизкейки и кофе из меню придется убрать, оставить только аутсорсинговую торговлю запакованным печеньем и чипсами.

Кальянщики советуют начать с придания своему заведению статуса закрытого клуба: вход только по именным картам, по предварительной договоренности и т.п.

Не для того, чтобы затруднить доступ туда полиции (по этой кривой дорожке идут игровые притоны), а лишь чтобы место это перестало быть общественным.

У закрытого клуба могут быть свои правила, в том числе – разрешение дымить.

Председатель Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Диалог» Алексей Койтов заявил, что уязвимость кальянных как раз в том, что их статус пока не определен: властям это скоро надоест и они запретят работать дымокурным заведениям до появления новых СНИПов – специально для кальянных.

«Пока чиновники не спохватились, курильни могут функционировать, там действительно можно поставить автомат для продажи кофе или, скажем, чипсов, но вот выдавать посуду – мисочки для тех же чипсов – будет запрещено, – говорит Койтов.

– По идее, если кальянщик хочет вывести свое заведение из общепитского круга – значит, оно должно стать магазином.

Но и магазин – место общественное, там курить нельзя. Правда, это продлится недолго, потому что если возникнет определенный тренд – коммерциализация внутренних помещений – законодатель наш озаботится созданием дополнительных условий для этих кабинетов.

Хотя, в принципе, любой владелец помещения, любой работодатель может обустроить комнатку для своих сотрудников. Скажем, у нас сейчас можно курить в открытых кафе, потому что терраса считается уже улицей.

Норм – на каком расстоянии должны располагаться курительные столики – нет.

Но появятся обязательно, я уверен» Сегодня, 31 марта, начались выборы президента Украины. МВД страны уже сообщает о 500 заявлениях о нарушениях. Эксперты уверены, что эти выборы станут одними из самых скандальных за всю историю.

Эксперты считают, что выборы 2019 года станут важнейшим событием в истории страны. Власти уже усилили охрану посольств и консульств иностранных государств, а наблюдатели говорят о массе нарушений.

Игорь Сечин нечасто попадает в публичное пространство.

Правовые консультации по делам, связанным с

У закрытого клуба могут быть свои правила, в том числе – разрешение дымить.

Председатель Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Диалог» Алексей Койтов заявил, что уязвимость кальянных как раз в том, что их статус пока не определен: властям это скоро надоест и они запретят работать дымокурным заведениям до появления новых СНИПов – специально для кальянных.

«Пока чиновники не спохватились, курильни могут функционировать, там действительно можно поставить автомат для продажи кофе или, скажем, чипсов, но вот выдавать посуду – мисочки для тех же чипсов – будет запрещено, – говорит Койтов.

– По идее, если кальянщик хочет вывести свое заведение из общепитского круга – значит, оно должно стать магазином.

Но и магазин – место общественное, там курить нельзя. Правда, это продлится недолго, потому что если возникнет определенный тренд – коммерциализация внутренних помещений – законодатель наш озаботится созданием дополнительных условий для этих кабинетов.

Хотя, в принципе, любой владелец помещения, любой работодатель может обустроить комнатку для своих сотрудников. Скажем, у нас сейчас можно курить в открытых кафе, потому что терраса считается уже улицей.

Норм – на каком расстоянии должны располагаться курительные столики – нет.

Но появятся обязательно, я уверен» Сегодня, 31 марта, начались выборы президента Украины. МВД страны уже сообщает о 500 заявлениях о нарушениях. Эксперты уверены, что эти выборы станут одними из самых скандальных за всю историю.

Эксперты считают, что выборы 2019 года станут важнейшим событием в истории страны. Власти уже усилили охрану посольств и консульств иностранных государств, а наблюдатели говорят о массе нарушений.

Игорь Сечин нечасто попадает в публичное пространство.

Отдых в Тунисе 2019 —

А если и попадает, то по делу, с серьезным видом, за столом переговоров.

Но тут выдался подходящий случай, чтобы «засветиться» в неформальной обстановке — начало серии плей-офф Континентальной хоккейной лиги между ЦСКА и петербургским СКА.

Сегодня, 29 марта, вступило в силу два скандальных закона: о фейковых новостях и об оскорблении власти в Сети. рублей или административный арест до 15 суток, а при дальнейших нарушениях — от 200 до 300 тыс. Режиссер из Новосибирска Сергей Чехов, как настоящий хипстер-авангардист явился на вручение награды молодым деятелям культуры в Кремль в ботинках, но без носков.

Оскорбления будут расцениваться как мелкое хулиганство, за которое грозит штраф. Это не помешало ему заслужить похвалу от президента за вклад в ее развитие культуры по итогам прошлого года.

Экс-депутат Госдумы Дмитрий Гудков хочет отменить закон о преследовании тех, кто не уважает чиновников. Правда, молодому человеку не повезло: его таланты не оценили и не взяли в программу. Экс-кандидат в президенты и дочь первого мэра Петербурга Анатолия Собчака Ксения предложила свою программу для развития города.

Он подал иск в суд и вызвал на дебаты сенатора Андрея Клишаса — одного из инициаторов закона. Она представила несколько необходимых, по ее мнению, пунктов, которые качественно изменят Петербург.

Недавно в Сети появилось видео, как Александр Лукашенко осматривает агрохолдинг «Купаловское».

Президент Беларуси был возмущением состоянием фермы, назвав ее «Освенцимом».

В итоге Лукашенко поручил уволить всех причастных и возбудить уголовные дела.

На написание данной статьи нас сподвигли намерения правительства Санкт-Петербурга ввести запрет на курение кальяна в общественных местах – кафе, барах и прочих заведениях.

На откуп любителям кальяна оставляют лишь домашние посиделки и подпольные кальянные. Законодательное собрание Петербурга одобрило закон, запрещающий курение кальяна в общественных местах, в том числе ресторанах и кафе.

Они собираются ввести штрафы за курение кальяна: для граждан в размер от 50 до 1,5 тыс рублей, для должностных лиц — от 20 тыс до 30 тыс рублей, для юридических лиц — от 100 тыс до 300 тыс рублей.

Интересно, чем будет определяться то,какую именно сумму нужно будет заплатить обычному обывателю за посещение кальянного заведения.

Глава комитета по законодательству Виталий Милонов заявил, что кальяны курят в притонах, поставив их в один ряд с подпольными казино, и выразил сожаление, что употребление наркотиков не преступление, так что нельзя наказать тех, кто занимается этим дома.

Его коллега, депутут Анатолий Костерев предложил отбирать лицензии у заведений, предлагающих кальян.

Важный вопрос – кого штрафовать за курение – владельца заведения или самого курильщика?

Есть предположение, что заведения могут ввести новую услугу — аренда кальяна, чтобы убрать с себя ответственность за нарушение закона.

Если проект одобрят депутаты Госдумы, он вступит в силу с 1 января 2012 года.

Хотя даже если запрет и вступит в силу — мало что изменится, считает Онищенко, — ведь строгость российских законов компенсируется их тотальным неисполнением.

Интересно почитать мнения обывателей на эту тему: Некоторые умельцы уже спохватились и предлагают альтернативу – электронные кальяны.

Продажа сигарет в 2019, штрафы и иные

Это по сути те же электронные сигареты, но с разными вкусами и примочками в виде колбы и трубки.

Мы решили узнать как обстоит дело с запретом на курение кальяна в других странах.

На данный момент запрет на курение действует в 20 странах.

Но далеко не во всех из них есть уточнение про кальян.

Тунис С недавнего времени туристы не могут увидеть курящего кальян на улице.

Власти Туниса всерьез обеспокоены повальным увлечением своих граждан кальяном и предписали всем согражданам не курить кальян на открытых террасах и верандах.

Курение кальяна теперь разрешается только в помещениях.

Сирия В Сирии с 11 октября 2009 года введен запрет на курение в общественных местах.

Курильщикам, пойманным с зажженной сигаретой в кафе, барах и ресторанах, теперь грозит штраф в размере 2 тысяч сирийских фунтов (46 долларов США).

Запрет распространяется не только на курение табачных изделий и трубок, но и на кальяны — популярные как среди местного населения, так и у туристов.

Это по сути те же электронные сигареты, но с разными вкусами и примочками в виде колбы и трубки.

Мы решили узнать как обстоит дело с запретом на курение кальяна в других странах.

На данный момент запрет на курение действует в 20 странах.

Но далеко не во всех из них есть уточнение про кальян.

Тунис С недавнего времени туристы не могут увидеть курящего кальян на улице.

Власти Туниса всерьез обеспокоены повальным увлечением своих граждан кальяном и предписали всем согражданам не курить кальян на открытых террасах и верандах.

Курение кальяна теперь разрешается только в помещениях.

Сирия В Сирии с 11 октября 2009 года введен запрет на курение в общественных местах.

Курильщикам, пойманным с зажженной сигаретой в кафе, барах и ресторанах, теперь грозит штраф в размере 2 тысяч сирийских фунтов (46 долларов США).

Запрет распространяется не только на курение табачных изделий и трубок, но и на кальяны — популярные как среди местного населения, так и у туристов.

Источник: http://oxbridge.spb.ru/pravo/zapret-kalyana-v-kafe

Минздрав поддержал запрет курения кальянов в общественных местах — Daily Storm

Курение кальяна в кафе и ресторанах попадет под запрет

Минздрав поддержал инициативу о запрете курения кальяна в местах общественного питания. В ведомстве считают, что опасность представляют и бестабачные аналоги. Как борются с кальянной индустрией в правительстве? Подпадут ли под запрет специализированные кальянные заведения? Отразится ли запрет на предпринимателях? На эти и другие вопросы отвечает Daily Storm.

С кальянами пытаются бороться? Эффективно?

В начале мая 2019 появилась информация о том, что парламент может выступить с инициативой приравнять кальян и вейп к обычным сигаретам, то есть запретить их курение в общественных местах. Об этом заявил председатель комитета Совета Федерации по бюджету Сергей Рябухин.

20 мая стало известно, что Мосгордума планирует внести поправки в федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» на рассмотрение в Госдуму. Минздрав в свою очередь поддержал готовящиеся ограничения.

Спустя четыре дня Мосгордума приняла на рассмотрение законопроект «Об ограничении на территории города Москвы использования кальянов на табачных смесях». Законопроект не допускает курение кальяна в нежилых многоквартирных домах. 

Меры по ограничению курения кальяна, по сути, являются продолжением антитабачного регулирования в стране. Авторы пояснительной записки к московскому законопроекту ссылаются на мировую озабоченность вредоносным действием кальяна и отсутствие четкой правовой регулировки в этом сегменте. 

Некоторые регионы тоже занялись решением «кальянного» вопроса. Так, Новгородская область приняла закон об ограничении территории курения табака и нетабачных смесей. Подобный документ был одобрен в Заксобрании Санкт-Петербурга в первом чтении.

Хотят запретить курить в общественных местах. В кальянных барах тоже?

Возможно.

Согласно поправкам, которые готовит Мосгордума, курение кальянов будет запрещено в общественных местах. Это понятие в российском законодательстве описано очень расплывчато.

© GLOBAL LOOK press / Christian Charisius

Однако председатель комиссии по здравоохранению и охране общественного здоровья Мосгордумы Людмила Стебенкова считает, что если законопроект вступит в силу, «подымить» не получится даже в специализированных кальянных заведениях.

«Кальяны в общественных местах будут запрещены. То, что не досмотрели в законе номер 15 [об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма], и то, что волнует абсолютно всех людей. Кальянная — это такое же общественное место»,— отметила в диалоге с Daily Storm Стебенкова.

А кальянные пользуется спросом? У бизнеса могут возникнуть проблемы?

В Москве кальянный рынок начал активно расти после вступления в силу антитабачного закона (тогда запретили курить в общественных местах). В конце 2014 года насчитывалось более 60 кальянных. В 2016 году их стало уже 450.

О действующих ограничениях в кальянном бизнесе Daily Storm рассказал Булат Абдуллаев, владелец одной из кальянной, входящей в сеть «Мята Lounge»:

«Кальян и сейчас, по идее, нельзя курить в кафе и ресторанах, в которых есть кухня. Эти ограничения начали действовать с 2013 года, когда был принят антитабачный закон. Даже если речь идет о специализированном заведении, кальянный табак все равно приравнивается к табаку».

Но если курить кальян все же запретят в общественных местах, придется ли кальянным уходить с рынка?

«Весь момент в том, что в крупных заведениях, где есть кухня, кальяны тоже есть. Просто они называются паровыми коктейлями. Там продается не сам табак, а чайный лист. Он курится так же, как табак, и тоже пропитан специальными вкусами. Но чайный лист — уже вне антитабачного закона», — объяснил Абдуллаев.

© GLOBAL LOOK press / Annette Riedl

Курить кальяны вредно?

Безусловно, да. Но есть тонкости.

Очень часто вред от курения кальяна переводится в сигаретный эквивалент. Однако такое сравнение не совсем корректно.

В отличие от сигарет, на дым, производимый из кальянной трубки, могут влиять многочисленные факторы, включая тип угля, качество табака, объем используемой воды, конструкцию самой водопроводной трубы, количество/продолжительность/объем затяжки, а также продолжительность сеансов курения. К тому же курильщики кальянов становятся жертвами «двойного удара»: они вдыхают как табачный дым, так и дым древесного угля.

Поэтому при оценке вреда кальянов мнения экспертов часто расходятся. Исследователи согласны в одном: риски для здоровья очевидны. 

Курение кальяна пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему, увеличивает давление и пульс, снижает легочную функцию, может вызывать острые и хронические респираторные заболевания, токсикологические эффекты, сказывается на работе иммунной системы, способствует распространению туберкулеза и инфекционных заболеваний.

Курение кальяна может вызвать рак?

Связь между различными типами рака и курением кальяна пока не так хорошо изучена.

Однако на сайте Национальной библиотеки медицины США мы нашли лабораторное исследование, в котором принимали участие специалисты из нескольких иорданских университетов.

В ходе тестов ученые пришли к выводу, что дым приводит к задержке клеточного цикла и увеличению времени удвоения клетки, а также к большим хромосомным аномалиям, которые могут привести к более высокому риску развития рака.

А если я просто сижу в помещении, где курят кальян?

Если сидите долго, то это опасно.

Пассивное вдыхание кальянного дыма повышает уровень токсинов и становится причиной воспалений, которые связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями дыхательных путей. Об этом сообщает издание MedicalХpress.

Участниками исследования стали 10 сотрудников кальян-баров в Нью-Йорке. Результаты анализов у некоторых из них оказались приблизительно такие же, как у заядлых курильщиков со стажем.

Любопытное исследование по теме опубликовал и The American Journal of Cardiology.

Калифорнийские ученые исследовали сердечно-сосудистые эффекты от курения кальяна у 48 здоровых молодых людей, которые никогда прежде не курили даже обычные сигареты.

После 30 минут курения кальяна частота сердечных сокращений участников увеличилась на 16 ударов в минуту, а их кровяное давление повысилось. Исследователи обнаружили, что курение кальяна повышает артериальную жесткость до степени, сравнимой с ущербом, причиненным курением одной сигареты.

Укрепление артерий и аорты являются важными признаками прогрессирования гипертонии, что повышает риск сердечных приступов и инсульта.

© GLOBAL LOOK press / imagebroker / Michaela Begsteiger

Предыдущие исследования показали, что сигареты, бездымный табак, сигары и совсем недавно электронные сигареты демонстрируют аналогичные показатели артериальной жесткости. В исследовании подчеркивается, что в ходе эксперимента были изучены только последствия получасового курения, тогда как большинство людей курят кальяны в течение нескольких часов.

Откуда взялся кальян и почему стал так популярен?

Сам по себе кальян — это старый метод употребления табака, который появился еще 400 лет назад в Индии. После этого его употребление ограничивалось сообществами Ближнего Востока и Южной Азии (преимущественно Индией и Пакистаном). Глобальное распространение кальяна было засвидетельствовано в последние 20 лет.

За это время курение кальяна из обычного развлечения превратилось в настоящее социальное явление.

Популярность кальяну обеспечил ряд простых заблуждений. Часто курильщики воспринимают кальян как нечто безопасное по сравнению с обычными сигаретами.

Любители подымить считают, что кальян не содержит никотина и не вызывает зависимость. Исследования показали, что курильщики кальяна якобы имеют четкое чувство контроля за поглощаемой дозой.

Однако нередко курительные сеансы могут длиться не один час. 

Кроме того, как отмечают исследователи, произошел сдвиг и среди потребителей кальяна. Если прежде кальян курили в основном представители пожилого поколения, то теперь преимущество — за молодыми. Особенно четко это изменение можно проследить на территориях, где курение кальяна является традиционным времяпровождением. Еще в 1990-х эта модель выглядела совершенно иначе.

Предельная доступность кальяна и слабое регулирование сферы вкупе с желанием повысить свой социальный статус — делают молодежь основным потребителем кальяна. Иногда, как оказалось, к его курению присоединяются и родители.

Участница одного из исследований, проведенных в странах Ближнего Востока, сказала: «Теперь мой отец любит курить кальян вместе со мной.

Каждую ночь он готовит свою трубку и спрашивает меня: «Не хочешь приготовить свою?»

Вред кальяна в сознании курильщиков подавляет и большой выбор ароматов. Клиент может выбрать табак с любой привлекательной добавкой, которая имитирует вкус фруктов, ягод, напитков, сладостей.

Загрузка…

Загрузка…

Источник: https://dailystorm.ru/obschestvo/minzdrav-podderzhal-zapret-kureniya-kalyanov-v-obshchestvennyh-mestah

Как рестораны живут в «антитабачной реальности» за полгода до полного запрета кальянов

Курение кальяна в кафе и ресторанах попадет под запрет
https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

2017.08.09

Soeren Stache/dpa / Global Look Press

В России готовится полный запрет на употребление кальянов и вейпов в барах, который может быть введен в начале 2018 года. Такая мера предусмотрена в приоритетном проекте «Формирование у россиян здорового образа жизни», который уже одобрил президиум Совета при президенте по стратегическому развитию.

При этом в 2014 году в рамках «антитабачной кампании» в России вообще-то уже запретили курить кальяны с табаком в кафе и ресторанах. После этого предприниматели придумали многочисленные способы обойти запрет. Znak.

com выяснял, как сейчас работает кальянная «индустрия» и как она готовится к новым ограничениям.  

По мнению авторов проекта о ЗОЖ, уже к концу 2017 года 36% граждан будут сознательно укреплять свое здоровье, сообщила сегодня газета «Известия». Запрет кальянов и электронных сигарет — только одна из многочисленных мер по улучшению здоровья россиян.

Нормативные документы по запрету должны подготовить к февралю 2018 года, но уже сейчас в Минздраве РФ заявили, что собираются приравнять вейпы (электронные сигареты) к обычным сигаретам. Видимо, та же участь ждет так называемые паровые коктейли, которые сейчас официально могут предлагать заведения, — это кальяны без табака.

Кроме того, продажа кальянов и вейпов, как и сигарет, будет разрешена только для россиян старше 18 лет. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова сегодня призвала ускорить принятие этого запрета. 

В 2014 году в России уже вступил в силу закон, запрещающий курить в общественных местах любые табачные изделия, в том числе кальяны с табаком.

Тогда рестораторам разрешили оставить только кальяны с бестабачными смесями, камнями, сиропами и похожими продуктами курения.

Все они отличаются от настоящего табака тем, что от них нет расслабляющего эффекта, рассказывают кальянщики, поэтому спроса от потребителей на них не было и нет. Почти сразу же владельцы заведений стали придумывать, как обойти запрет.  

«Сначала все запарились, закупили безникотиновые табаки и торговали ими. Но вдруг оказалось, что проверок вообще нет, никто за этим не следит, закон не работает. Поэтому все вернули обычные кальяны. Сейчас во всех заведениях, где стоят кальяны, они никотиновые, никто посетителей не пытается обмануть.

Безникотиновые смеси есть, но ни разу клиенты не просили сделать их», — рассказал Znak.com специалист по кальянному аутсорсингу. Такие компании обычно заключают контракты с ресторанами или кафе, они самостоятельно закупают кальяны, табак, обучают кальянщиков, работают в заведении, а оно отдает им 50% от выручки.

Как рассказали нам участники рынка, по такой схеме с аутсорсом кальянов работает большая часть заведений.

Вскоре после запрета рестораны вернули табачные кальяныAhmad Halabisaz/Xinhua / Global Look Press

В меню ресторанов и баров обычно на всякий случай предлагаются не кальяны, а паровые коктейли — они не содержат табака и никотина, это легкие натуральные смеси, да и выглядит «аппарат» немного по-другому. Но подразумевается под такой позицией в меню обычный табачный кальян. 

Как рассказал Znak.com уральский ресторатор, в случае жесткого запрета на любые виды кальянов их, вероятно, придется из меню все-таки исключить. «Вопрос в том, начнут ли за этим следить. Если следить никто не будет, то сначала все уберут, а потом как обычно вернут.

Но если будет так же жестко, как с сигаретами, то придется отказаться», — рассказал наш собеседник. Запрет кальянов в общепите на заведениях скажется по-разному. В ресторанах, которые прежде всего ориентированы на еду, без кальянов все будет по-прежнему.

Пострадают, по мнению участников рынка, бары, куда посетители приходят расслабиться и отдохнуть. В некоторых подобных заведениях кальяны формируют около 7% выручки.

Президент Федерации рестораторов России Игорь Бухаров в интервью «Говорит Москва» заявил, что в доле товарооборота вейпы и кальяны составляют 25–35%.  

По-другому ситуация обстоит с кальянными, которые специализируются только на этом виде услуг. Владелец одной из популярных екатеринбургских кальянных анонимно рассказал Znak.com, что все подобные заведения существуют на полузаконной основе. Есть несколько способов легализовать кальянные.

Кто-то оформляет их как изолированные комнаты для курения. Другие оформляют заведение как магазин табачной продукции, где курение кальяна — это своеобразная платная дегустация.

Есть кальянные, организованные по принципу «антикафе» — гости оставляют сумму, которую считают нужной, четкого меню и цен нет, в этом случае заведение вообще никак не оформляют, потому что торговая деятельность по факту отсутствует.

Есть и другой способ организации кальянных — так называемый «частный клуб», когда курительная комната организуется в частной квартире, а вход туда возможен только по пропускам и предварительному звонку от проверенных людей. 

В Екатеринбурге чиновники помогают кальянным исправлять нарушенияMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владелец кальянной, организованной как магазин табака, рассказал, что проверяющие из Роспотребнадзора не приходят в такие заведения в первые три года их работы, но реагируют на жалобы от жителей, либо от посетителей, которым стало плохо.

В пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора рассказали, что для малого с среднего бизнеса были объявлены налоговые каникулы, поэтому их в плановом режиме действительно могут проверять только раз в три года. Но жалобы на кальянные периодически поступают, на такие заявления чиновники реагируют и «держат объекты на контроле».  

В кальянную также может прийти участковый, чтобы проверить, торгуют ли в заведении алкоголем без лицензии, все ли в порядке с документами.

Если есть мелкие нарушения, например, превышен допустимый уровень шума, то сотрудники органов дают время на исправление, и только если владелец не отреагировал, выписывают штраф, который, в зависимости от нарушения, может составить от 3 до 300 тыс. рублей.

Опрошенные нами сотрудники кальянных отмечают, что в Екатеринбурге чиновники работают добросовестно, поэтому никогда не намекают на взятки, сами указывают на недостатки, подсказывают, как их исправить. В других регионах ситуация часто обстоит хуже.

Владельцы кальянных надеются, что новые ограничения не помешают им работать, ведь в подобных заведениях еду и напитки часто не продают на месте, а разрешают приносить с собой. В некоторых местах берут так называемый «пробочный сбор» — определенную сумму за каждую принесенную бутылку.

«Хорошо, если бы сделали закон, запрещающий курить кальян в ресторанах и кафе в принципе, но при этом официально ввели бы понятие „кальян-бар“, где можно было бы курить никотиновый кальян и подавать еду и напитки.

В этом случае те, кто не любит запах кальяна, шли бы в другое кафе», — рассуждает владелец известной кальянной. 

Кальянные — это достаточно рентабельный бизнес, накрутка на один кальян составляет от 400%. В оптовых магазинах недорогие кальяны стоят в среднем 2500-3000 рублей, упаковка быстроразжигающегося угля из 40 кусочков — примерно 85 рублей, а табак средней ценовой категории обойдется в 400 рублей. Как пишут на профильном сайте kalyan.

bar, на один кальян требуется примерно 15 граммов табака и 4 кусочка угля. Продукты для одного кальяна обойдутся в 32,5 рубля.

Себестоимость кальяна, как пишут пользователи на сайте сети крупных кальянных магазинов, составляет примерно 140 рублей, а продают их от 600 рублей в небольших кальянных и примерно по 1300-1600 рублей в элитных барах.

Но не все собеседники Znak.com c этим согласны. «Я находил смешные цифры, что открыть кальянную обходится в 300 тысяч, а оборот в месяц порядка миллиона – это миф.

Иначе кальянные бы не закрывались в таком количестве.

Мы, при всем нашем отношении к качеству, немалых вложениях за год, еще даже не окупились», – рассказал один из владельцев кальянных, по мнению которого открывать кафе выгоднее.   

Некоторые кальянные маскируют под табачные магазиныMahmoud Issa/ZUMAPRESS.

com / Global Look Press

Владельцы всех типов заведений сходятся во мнении, что полный запрет кальянов приведет к тому, что люди начнут больше курить их дома.

«Поскольку и среди кальянщиков мало профессионалов, то что говорить о простых людях. Неправильно приготовленный кальян может привести к головным болям, а то и к отравлению», — рассказал сотрудник кальянной.  

Так же считают и владельцы заведений общественного питания. «Те, кто хочет курить, купят кальяны домой. Курить все равно будут. Чтобы бороться за здоровый образ жизни, можно увеличить акцизы. Хочешь курить кальян — кури, но стоить он будет 5 тыс. рублей.

В Питере, например, такое есть, высокая цена на кальян ограничивает. Тем более есть вещи намного вреднее, пусть наркоторговлю победят, это точно повысит здоровье нации. А эта проблема кажется выдуманной.

Алкоголь бы запретили, он точно вреднее, но тогда люди точно на улицы выйдут», — считает основатель популярных баров «Огонек» и Alibi Евгений Кексин. 

Источник: https://www.znak.com/2017-08-09/kak_restorany_zhivut_v_antitabachnoy_realnosti_za_polgoda_do_polnogo_zapreta_kalyanov

Кальяну дадут прикурить

Курение кальяна в кафе и ресторанах попадет под запрет

Украинские производители водки перед повышением акцизов серьезно увеличили производство: в феврале выпуск вырос на 35%. В сентябре планируется… →

Уже в это воскресенье вступят в силу последние положения антитабачного закона: с 1 июня будет запрещено курить в поездах дальнего следования, на судах дальнего плавания, на пассажирских платформах, в общежитиях, гостиницах и, самое главное, в барах и ресторанах. Законом предусматривается ограничение потребления в общественных местах любых табачных изделий. Таким образом, из кафе и ресторанов исчезнут не только сигареты, но и привычные многим табачные кальяны.

Ограничения могут серьезно отразиться на специализированных кафе, главной услугой которых является кальян.

«Эта ситуация весьма неприятна, — сообщил «Газете.Ru» генеральный директор кафе «Кальян» Хассан Дбайси. — У нас, конечно, есть кухня и бар, но к нам люди приходят в основном ради кальяна».

Кальянный бизнес является одним из самых прибыльных на рынке ресторанного бизнеса. Цена на кальян в столичных кафе и ресторанах в среднем начинается от 800–900 руб.

, в то время как затраты на его «расходные материалы» (уголь, табак для кальяна и так далее) для ресторана не превышают и 200 руб.

К тому же кальянное оборудование имеет низкую норму амортизации, что позволяет ресторану использовать одни и те же кальяны в течение нескольких лет.

Мировые пивоваренные концерны уходят из России. Рост акцизов и маркетинговые ограничения приводят к тому, что пивной бизнес, очень прибыльный в 2000-х… →

Вступление в силу нового антитабачного закона заставит владельцев кальянных и рестораторов серьезно потратиться.

Как объясняют юристы, для того чтобы работать в полном соответствии с законом, ресторанам необходимо обустроить зону для курения снаружи заведения или же в специально оборудованной зоне.

Открытое помещение должно быть без крыш, стен и каких-либо перегородок, уточняет юрист Антитабачной коалиции Виктор Зыков.

Курительное помещение же не должно располагаться внутри заведения или в пристройке к зданию, его необходимо разместить в отдельно стоящем здании.

Для нарушителей антитабачного закона предусмотрены штрафы в размере от 60 тыс. до 90 тыс. руб.

При этом право штрафовать рестораторов имеют сразу четыре ведомства — Роспотребнадзор, Госпожнадзор, Ространснадзор, Росздравнадзор.

Однако у рестораторов все же еще есть несколько выходов из сложившейся ситуации. Первый — оборудование летних веранд, на которых курение кальяна не будет подпадать под запретительные меры закона. Однако с учетом российского климата данная мера вряд ли поможет кальянным сохранять прежние нормы прибыли в течение всего года.

Техрегламент на табачную продукцию создает препятствия для ведения бизнеса, решили чиновники Таможенного союза. Его надо переписать — запретить… →

Вторым легальным способом продажи кальяна потребителю может стать доставка кальянов на дом, то есть «кальян на выезд». Однако данный сервис не имеет большой популярности у россиян, а стоимость такой услуги в несколько раз превышает цену на курение кальяна в ресторане.

Третьим вариантом обхода закона является замена табачных кальянов на бестабачные.

«Если табака в составе продукта нет, то такой продукт не попадет под действие закона, вне зависимости от наличия или отсутствия в нем никотина, — поясняет «Газете.Ru» юрист компании «Налоговик» Павел Ивченков, — то есть любые бестабачные смеси под действие закона попадать не будут».

Курение бестабачных кальянов не противоречит законодательству и может стать альтернативой обычным, однако, отмечают рестораторы, они вряд ли заинтересуют большинство нынешних клиентов. «Тем, кто привык курить табачный кальян, будет сложно привыкнуть к простому варианту», — отмечает Хассан Дбайси.

Госдума вводит штрафы для граждан за курение в общественных местах. Соответствующие поправки внесены в Административный кодекс во втором чтении. Но из… →

Однако эксперты в отличие от владельцев кальянного бизнеса настроены более оптимистично. «Из опыта наших зарубежных коллег, наибольшие потери в выручке происходят в самом начале вступления закона в силу.

В результате сокращения клиентопотока некоторые заведения даже закрывались, однако нельзя утверждать, что они закрылись непосредственно из-за антитабачного закона», — отметил «Газете.

Ru» президент Московской гильдии рестораторов Игорь Бухаров.

Поддерживают запрет на курение кальяна и врачи. «Это правильно, что кальян попадает под закон о табаке», — утверждает заместитель директора Российского онкологического научного центра имени Н.Н. Блохина Давид Заридзе.

«Состав сигарет в принципе известен, его можно изучить, есть методы проверки, — рассказывает «Газете.Ru» эксперт. — А что есть в кальяне, мы не знаем, это самая большая беда». Помимо этого, вода нисколько не очищает поступающий дым, поясняет он.

По этим причинам курение кальяна не менее опасно, чем курение сигарет.

«Курение кальяна — это просто другая разновидность курения», — соглашается с Заридзе учредитель региональной общественной организации «Совет по общественному здоровью и проблемам демографии» Дарья Халтурина.

Закуривших в неположенном месте будут штрафовать на 1,5 тысячи рублей, а владелец табачного магазина заплатит 90 тысяч, если сигареты были проданы… →

«Табачный дым от кальяна очень токсичен, содержит большое количество канцерогенов, мутагенов, поэтому курение кальяна в принципе недопустимо в ресторане».

В заведениях, где курение кальяна не является основной услугой, считают, что закон отразится как минимум не отрицательно. «Возможно, в первое время будут какие-то финансовые потери, — рассказали «Газете.

Ru» в ресторане «Хайям», — но опыт показывает, что рестораны, отказавшиеся от курения в своих залах, не то что терпят убытки, они, наоборот, привлекают много гостей».

По мнению представителей ресторана, убытки от запрета на курение будут компенсированы за счет расширения количества клиентов. «Сейчас в моде здоровый образ жизни. В заведения, в которых запрещено курение, могут приходить семейные пары с детьми».

Другие заведения заняли «выжидательную позицию», они ждут, как будет ограничительный закон исполняться на практике. «Сейчас мы не будем как-то перестраиваться, это все нужно оформлять в соответствии с законодательством», — сообщили в кафе «Ташкент».

Источник: https://www.gazeta.ru/business/2014/05/26/6049121.shtml

Юрист Барсов
Добавить комментарий